1489 グリル嘉野 和からの

年に数回行く自宅の近所の古民家レストラン「グリル嘉野」で会食。
ここは個室3部屋なのでコロナ対策にもGOODなので会食には絶好なのです。
昨日は1月5日といことでお気持ち御節からスタートでした（笑）


そしていつもの湯豆腐と湯葉。あん肝にトロタク。
このトロタクが美味しいの！！大間の本マグロのカマの部分かな？
これを生海苔で頂くのです。（6枚目の写真）
これが日本酒に合うのです。
この日は岐阜のにごり酒。加賀の月、酔心を頂きました。

からの～～～～