1880 今季初松茸は宮城産を焼きでスタート

今季初松茸は宮城産でスタート。
まずは焼きから（再来週はすき焼き予定）私はこの店では鍋、焼き奉行なので、
霧吹きをもって臨戦態勢(笑)その前に先付けと刺身で小腹をみたして。と。
七輪で焼きが終わったら土瓶蒸し。今回の〆御飯は松茸と鴨ざんず。
鴨かぁ～想像してなかった！！これが美味しい！！たまりません！！