1367 家蕎麦は楽しい！！ピータンで蕎麦？？

ここ最近の家蕎麦。変わったところだとピータンとザーサイのぶっかけ蕎麦。
ピータンとザーサイを細かく切ってゴマ油と塩で味を調えてトッピング！！
これがなかなかいける！！臭いピータンはダメですよ。醗酵してないやつ。

うちでは茄子、竹輪、タマネギのトッピングが多いかなぁ。
茄子は揚げてよし煮てよし焼いてよし！！竹輪はもっぱら天婦羅。
玉ねぎもかき揚げね！！