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⛳️🍽🍺🍶の日記です。

1713     3が日は家蕎麦

2024年01月04日 | グルメ・食べ歩き・酒
お正月はお酒も控えめにしつつ家蕎麦で大人しく!!
倉ちゃん風おかめ蕎麦(冷蔵庫にあった残り物で)
餅いなり蕎麦(油揚げの中にお餅をIN)
ざるそば(長芋つけ汁)
蕎麦やつまみのさつま揚げは文久3年創業の焼津の足平蒲鉾。
伊達巻も足平蒲鉾のです。
この前の慶応3年創業の山田饅頭といい幕末の動乱期に創業ですからね。
ちなみに文久3年は新選組の前身の浪士組が結成された年です。


元旦以外はノンアルにするつもりがTVで「劇場版 Dr.コトー」を
観ながら1杯って気分になってしまった。

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