ゴルフときどき酒肴・酒肴ときどきゴルフ

⛳️🍽🍺🍶の日記です。

1659     今日は甲斐駒ヶ岳の松茸からのいくら御飯(1)

2023年10月06日 | グルメ・食べ歩き・酒
今日は今シーズン初のがっつり松茸。甲斐駒ヶ岳の松茸です。
とりあえず〆の御飯からスタートしちゃおうかなぁ~~
炊き立てのご飯にイクラをのせて少し蒸らします。堪らんのですよ!!
濃厚ざんす!!漬物との相性もばっちり!!しばらくはイクラ御飯食べれる!!


スタートはいつもの先付セット。アオリイカの塩麹いいねぇ~~
縞鰺と本鮪。おっとここで松茸のジャブが(笑) 芋、皮、銀杏、煮鮑。
秋はいいですね。蕎麦ダイエットが全部ぶっ飛びます。
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1658     HIBAKA  秋色~キャラメル・ポワール~

2023年10月05日 | グルメ・食べ歩き・酒
お誕生日にHIBAKAという店のケーキを頂きました。
秋色~キャラメル・ポワール~ 
ロウソクは立てませんでしたが美味しく頂きました。
ここのケーキは魅惑的!!他の種類も食べてみたい!!
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1657     森下「みのや」

2023年10月05日 | グルメ・食べ歩き・酒
幼少期からお世話になってる森下「みのや」歴は40年超えでしょうか?(笑)

まずはべったら、肉刺し、脂刺しでビールでスタート。巻き巻きして頂きます。
これが鍋の基本セット。味噌を溶かしてグツグツ煮込んで頂きます。

エノキ、焼き豆腐は別注です。追加の肉はヒレ、ロースを1人前づつ相盛で。
最近はタタキも追加されました。サラダ仕立てで女性に好まれそう。
私は肉脂ミルフィーユ派ですが。。。。
〆はお櫃ごはん!!卵綴じにして後のせ御飯。これが堪らんのです!!!

お酒はビール、この日本酒が1種類、ワインはスペインのトーレス(赤、白)となってます。
私は飲み方もこの順番で頂きます(笑)
神々しい鯉が店中の池を泳いでます。
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1656     自宅ぶっかけ蕎麦継続中!!たまには番外編!!

2023年10月03日 | グルメ・食べ歩き・酒
家のぶっかけ蕎麦いまだ継続中です。
「鰹のユッケ蕎麦」ちょっと冒険してみました。次回は漬けでやってみます。
「2色のぶっかけ蕎麦」2色弁当を蕎麦で(笑)
「舞茸天と魚肉ソーセージ天のぶっかけ蕎麦」

たまには番外編でラーメン系も。今回はホルモンラーメン。タンメン(モヤシ買い忘れた汗)
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1655     山田ゴルフ倶楽部からの金福

2023年10月03日 | グルメ・食べ歩き・酒
先日は山田ゴルフ倶楽部で職場のコンペを開催。
(秋は山田ゴルフ倶楽部、春はオールドオーチャードGC)
46・42(88)ダボ、トリ、+4 トホホ。。どうにか80台で踏ん張った(笑)
なんせ原因はドライバーです。左に曲げてトラブル(泣)肘痛も原因ではありますが、
苦手意識と不安がいけないのですよね。FWは得意なんですけど。
まぁでも収穫はあったラウンドだったので次戦に期待!!山田は何度も載せてるので
写真は特に撮らなかったのですが葉っぱが浮遊していたのでパシャ!昼は洋食プレート!!
地元に帰って金福で反省会&打ち上げ。
ちなみに優勝はベスグロ77でネット72.2でぶっちぎりでした。


ここのところ競馬が当たる!!今週もオールカマーに続きスプリンターズGET!!
1着から4着の馬の3連単BOX買いのパーフェクト予想◎〇△▲(笑)
凱旋門はダメでした1着、4着 でもセブンスリーシーズもそれなりに頑張った!!
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