昨日の夜の献立は野菜ばかりで
これはあまりよくないんですけど
満足感はありました
ズッキーニのフライ
特に育ちすぎたズッキーニがいいです皮もついたままフライにします
これがとろっとしておいしい
そして夏野菜の炒めびたし
これもおいしいです揚げたいところですけどじっくりと炒めて
だし醤油にひたしました
おいしいです冷やしたのがまたおいしいので今日も食べました
野菜をいろいろ入れたらふえちゃったんです
そしてかこさんのところから
アスパラときのことトマトを炒めたものをポン酢で味付け
これもおいしかったんですけど少し残ったのをお昼に食べたら個のトマトがおいしい
また作りたいです
これは本当に家にあるものでできましたがアスパラが買ってこないと～
ごちそうさまでした
炒め浸しも、アスパラとトマトの炒め物も
どれも美味しそうです。
時間が経つと、より味が沁み込んで
旨みが増すんですね。
私も作ろうと思いました(^^)
今年 高くてあまり買えません（笑）
畑で収獲は 羨ましいです。
お野菜いっぱいのメニューは いいですね(*^_^*)
今度見つけたら買ってこよっと
だし醬油色々使えますね。
野菜ばかりだと、ちょっと物足りなく感じますが、、、
フライだと、ボリュームも出ますものね。
そうそう、ズッキーニのフライ美味しそう～
私も大好き(^O^)／
やっぱり、フライにする時はズッキーニも
は大きく育った方が良いですね(^^
夏野菜の炒め浸しとっても美味しそう～～ね
ぐりさんも野菜一杯のメニューで嬉しいです
そしてかこさんの
アスパラときのことトマトを炒めたものを
ポン酢で味付け・・これも大好きです
ご紹介ありがとうございます＼(^_^)／
明日も良い1日になりますように♬
そういえば…アスパラ！
毎年余るほど採れるのが今年は…あれ～～どしたんだ？
聞いたら虫にやられて無くなったと…アリャま…