ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

31日までお休みします

2024-12-28 18:39:20 | 食・レシピ

昨日から明日までアルバイトもあり

誰かさんが本もパソコンもやってる場合ではない禁止といいますので

2~3日お休みをします

31日紅白を見ながらご挨拶できるかと思っております

年末寒波で雪も降り寒い毎日です

皆様のところには隙間時間で拝見したいと思います

 

冷凍庫に会ったウナギ

柚子みそかけ――コンニャクと里芋の親芋です

 

まだかぼちゃがあるので早く食べないと従姉妹煮--レンチンです

ではみな様風邪などひかれませんように~

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鮎ご飯

2024-12-26 18:51:31 | 食・レシピ

年末というのに

また葬儀が

夕方お参りに

年賀状がまだだったのでやっと買いに行き

きょう印刷を始めました

昨日までにすればよかったのに~

そしたら黒のインクが足りなくなり

断捨離にで捨てたのかも

仕方がないのでプリンターもパソコンもそのままにして

お参りの時買ってきて取り替えてひとまず終わり

ご飯を食べました

ごはんは鮎ご飯また一時冷凍をしておきました

やっと炊けます

ゆずとショウガを入れて香り良く炊きました

掃除がなかなかできません  汗(>_<)

 

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公民館掃除

2024-12-15 08:11:34 | 食・レシピ

昨日同曜日は

誰かさんが息子と一緒に仕事へ行きました

寒い山ですし疲れたと言っても途中で帰るわけにはいきません

暖かい格好をしてカイロも持ち

向かいました

帰ってくるまで心配でした

その間私はといえば公民館掃除でした

スマホの予定には書いていたので10分前にはお知らせがなり?と思ってみたら掃除でした

あわてていきました

暖かい日が続いていたのに急に寒くなり外仕事が辛いし水が出ないとできません

里芋も洗ったりしたいのですけど

夕方誰かさんが元気に帰りほっとしました

年末ということもあり息子たちが忙しいので誰かさんが打ち合わせに行くことも多くなり

月曜日も出かけます

 

義理弟に送ってもらった落花生の煮物用(特にそういうのがあるかどうかはわからないのですけどこれは煮物用ってくれます)

水に一晩浸してえぐみをとります

そして野菜とか鶏肉(今回は入れ忘れました)などを炒め

味をつけて落花生を入れて煮ます

落花生がおいしい

筑前煮に落花生を入れるようなものです

こちらは漬物ステーキ

味の変わった切漬けをマヨネーズで焼いて卵を入れ食べるのが大好き(油でもバター なんかでもいいです)

漬かりすぎた切漬けはにたくもじにするかこのように焼いて食べるのがおすすめです

 

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車の窓が真っ白

2024-12-13 17:49:35 | 食・レシピ

昨日は今年一番の寒い日だったと思います

診療所へ診察に行く日だったので

行こうと外へ出たら車の窓が真っ白

暖機運転をする間もないのでお湯をバケツに汲んできて窓にかけました

いったらお薬手帳を忘れていることを思い出して

取りに帰りましたーー誰かさんに嫌味を~

行ったらすぐに呼ばれました

診察終えて出てきたら義理妹が‐―昨日は寝ていたと聞いて気になっていました

出てきたら話を症と思ったけど薬をもらいに

薬をもらう間に義理妹来たら話をと思っていましたが

なかなか来ません――夕方電話したら点滴をしていたそうですいつも元気いっぱいの妹ですが疲れがたまっているのね

お昼ご飯を食べた後

お米を頂きに誰かさんの実家へ

誰かさんが持てない(30キロのお米)と思っていたんですけど

大丈夫だというので行って本当に持てました

腕の筋肉がたらたらだったって情けながっていたころを思い出し本当にうれしかったです

誰かさんが買ってくれました

ナスと残りのソーメン炒め

玉ねぎとパプリカをみじん切りして入れたサラダ

大根の煮物

追伸

今日は午後出かけたら柿の鈴なりのところを見つけました――もちろん渋柿ですけど

わあ~写真を撮りたい

忘れないように書いておこうと思います

 

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白菜の切漬け

2024-12-05 18:04:07 | 食・レシピ

今日はお昼は

息子2の親の会のランチ会です

天気がいいので午前中

ジャガイモやサツマイモ かぼちゃを家に取り入れました

じゃがいもは芽が出かけているものもある

お芋類が早く食べなくては

サツマイモは年を越し寒くなると家の中でもダメになりますーーアセアセ

誰かさんのお昼ご飯を準備して

出かけましたーー楽しみです

全員出席でした

お料理もおいしく話も弾み楽しい時間を過ごせました

旅行のお話も出ましたが決まらず

次回は5月ころの予定です

帰ってきたらちょっと雨が降りかけました

白菜の切漬け

白蕪の浅漬け

 

 

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