種蒔き始動
２，２６日今年の種蒔きを始めました
まいた種は ペチュニア、レースラベンダー、ラベンダーラベンダー
ミスラム、セダム、フロックス、アスチルベ、マーガレット以上の８種類です
種は少量づつです
まだ寒いときですので室内蒔きです
２０度程度の温度を守らねばなりませんので其れが冬蒔きの悩みです
窓辺の暖かいところに置かねばなりませんし～
芽が出るまでどきどき楽しみです
ミヤマホタルカズラ
昨日花屋さんで見かけて寒さにも強くというので買ってしまいました
冬外において置ける宿根草というのが凄く魅力的でした
寒さに強くというとつい手が出てしまいます。
ピンコです
お母さんはね 私の昼寝場所になんか妙なものを置いているのよ
いつも今頃になると場所を占領するのよね
いやだわ 私は昼寝場所をあちこち探さなければならないの
日が当たって温かいいい場所なのに～
いつもより早く咲き始めたビオラ、パンジーです
白菜のベーコン巻き煮
実はこれはカロリーが高いのです
なので最近はベーコンも白菜も切って少量のベーコンで煮るという風にしています
でも懐かしい料理なので載せてみました
これは独身時代にいとこに習った料理です
経済的で美味しい料理としてこれと鳥手羽先肉のチューリップにするのを習いました
結婚したての頃は手羽先しか売られていなくて其れをチューリップにしてから揚げにすると美味しかったですね
一時ははやりましたがでも骨をはずしてひっくり返すので結構面倒です
最近は鶏肉もいろいろな部位が売られていますから処理をする必要がないですね
ベーコン煮もから揚げも始めて食べたときはとても美味しかったです
ああいう感動的な美味しさって最近ないような気がします
白菜もたくさんあるのでベーコン煮も何度か登場しています
冬の晴れたいちにちドライブへといってきました
寒天つくりの見学です
天草から作られるそうです
昔は冬の寒さで凍らせて其れを日干しして作ったそうですが今は冷蔵庫で凍らせて一年中作られるそうです
全国のお菓子屋さんにおろして見えるそうです
日本３大山城のひとついわき城跡と町並みを散策しました
これは信用金庫ですが町並みと同じつくりになっていました
「天正疎水」岩村城下に作られた４つの水路です
今でも民家の敷地や蔵の中などを通って流れています
水路って勝手には変えられないんですね
五平餅を食べたり、寒天のラーメンを食べたりしてきました
帰りには中津川の川上やさんで（栗きんとんで有名なところです）
お菓子を買ってきました
寒天を買ってきたので寒天の料理を作ってみます
スペアリブ梅酒煮スペアリブ ５００ｇ～６００ｇ
梅酒 １ｃ
骨がほろりと外れる柔らかさです
梅酒の酸味が少し利いていて美味しいです
今は家にいるせいかじっくり時間をかけて煮るという料理が結構好きです
キムタク主演の『華麗なる一族」を見ています、先が知りたくて我慢していたけど
買ってきてしまいました
でも上、中、下とあるらしいのに上、下しかなかったので知らずに買ってきてしまいました
いっき読みしました 中はテレビでも見ているので大体分かるけど、まあここまでできるかという～ （ネタバレになるので書きません）でもどんでん返しはあのことか
山崎豊子さんの本で一番よかったのは『大地の子」です
『大地の子」で上川さんのファンになりました～きゃぁ～
去年は大河が凄く楽しみでした～
キャベツの鰆巻き
これは魚を使ってローカロリーなので食事療法をしている方は是非試していただきたいなーとおもって載せて見ました
キャベツには味がないのでタレはチョット多めがいいかもです
コンニャクのポン酢和え
ただそれだけなんです
前は刺身コンニャクで作っていたのですが（刺身コンニャクのときは茹でなくてもいいです）普通のこんにゃくをゆでて作ってみました、コンニャクはやっぱり刺身用が美味しいですね、でも買い置きしたので出来るので～こんにゃくはノンカロリー好きなのでよく食卓乗せます ビビアンさん作コンニャクの南蛮漬けも凄く美味しくて『何で作ってあるの？」と聞かれることと思います、何でも素敵なことに挑戦していらっしゃる方です、お菓子が凄いです
『口癖が ごめんだなんて 毛糸玉」
という俳句は高校生の作で全国で特選に選ばれた句です
可愛い句ですね
S.Furrowでどういう意味だろうと物議をかもしました
ぴんこです
家のお母さんも毛糸玉でも作って編み物デモすればいいのにね～
最近は全然そういうことをしないよ
毛糸玉って猫にはたまらない素敵なものらしい
あぁ～わたしも毛糸玉で遊んでみたいわ
