鯖はカロリーが高いけれど栄養的には優れていて
ときどきは食べたほうがいい魚だそうです
コチジャンの味がピリッと来て美味しいです
クックパドの本を参考にしました
今日で朝ドラの「いもたこなんきん」が終わってしまった
ずっと楽しみに見てきました
藤山直美さんが好きだし田辺聖子さんの本も好きなので面白かったです
最後に田辺さんと出て見えた方が秘書の方なのですね
綺麗な人でした
田辺さんまだまだ元気で書いてくださいね
知人の家で味噌を漬け込むと連絡が入ったので我家も
一緒に漬け込みをさせてもらうことにした
味噌作りは去年から（味噌つくりの講習会に行って作ってきたが）
その味噌がもう少しで食べられるようになる
楽しみです
味噌７，５kを漬け込みます
作り方はそんなに難しくはありません
少量ならフードプロフェッサーでつぶすといいと思います
焼酎をかけるのはカビを防ぐためです
やはり自分で作った味噌は美味しいです
私の漬けたのはまだ食べていないのですが
味見をしたら美味しかったので楽しみです
ニンニク味噌つくりに使った味噌は知人が漬けたのをもらったもので
作りました
皆さんお味噌のふたはラップとかですか？
クッキングシートでふたをしておくと風味が変わらないそうです
私が味噌豆を煮ていたら
息子「いくらなんでも多すぎるだろ？」 わたし｛なんで？」
「サラダ作るんやろ？」 わたし 唖然
「なに言っているのこれは味噌を作るために煮たの、こんなに柔らかく煮た豆ではダメよ」
「やっぱりな いくらなんでもとおもった」－－－－－－－(@_@) （爆）
豆のサラダが大好きな我家ーーーでも大きな鍋いっぱいをサラダと間違うって
(-_-;)
先日おはぎを作ったときに残ったえごま（あぶらえ）
これを使って食べたいものがありました
其れは田楽
これは昔からこちらの地方で作られている料理香ばしくて美味しいのです
懐かしいので作ってみたいとおもっていたのです
私はおはぎで使って残ったえごまを使ったのでチョット足りなかったです
もう少しまぶしたかった
でも懐かしい味がして美味しかった
今日は久しぶりに健康体操に行ってきました
音楽に合わせ体を動かすとやはり気持ちがよくなってすっきりしてくる
でも窓に映った自分の姿を見てショック
冬の間に完全に○○っている～～～～(T_T)
やっぱりお菓子をやめなくては～～～
おかずの中にチョット甘めのものが入っていると
箸休めになっていいなーと私は思うのですが
皆さんはどうですか？
大根と干し柿のなます
１時間くらい置くと味がなじんできます
砂糖は入れなくても干し柿の甘みで十分美味しいです
プロ野球はG党の私でも最近は興味薄です
今年西武にアメリカからジョンソンという選手が入りました
この選手１型糖尿病でインスリンポンプを使いながらプレーを続けているそうです
アメリカでは１型糖尿の子どもたちのために援助とボランテァをしていると報じていました
がんばってほしいですね
今日はとても温かい一日でした
忙しかったですが用事のついでに散歩に行きました
上着を着なくてもよかったです
この猫ちゃん可愛いわ！
私イケメンが好みなのよね
なんて可愛いんでしょう
夢中で見ていたらどうもお母さんのパソを（ひらがな使いにしてしまったらしくてね）お母さんはどうしたら元へ戻るか分からなくてあたふたしていたよ
最近お母さんの膝に入ってパソを見るのが趣味になったの
面白いわねパソコンってお母さんが夢中になるのもわかるわ
時々私もね手を出して
ｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍｍ
なんて打って見るの～～～～～～(^_-)-☆
猫だった楽しまなくっちゃね
先日地震というのがあったらしいの
最初 戸がガタガタとしたのでお母さんは私が起きてきて
戸を開けようとしていると思ったらしいの
そしたらゆれたのでどうしていいか分からずじっとしていたみたい
そういう私もね 動けなかったのよね～～～(-_-;)
無事でよかったわ
被害に合われた方たちはお気の毒ですね
早く元通りになってくれるといいですね
最近はお母さんの膝に入ったりそばで寝たりしていることが多いわ
でも暖かい日はやはり散歩も気持ちがいいわ
