ダンナのお客さんのマンション・オーナーから、
柑橘類をたくさん作って居られるので、今回はレモンと柚子。
レモンは。
こんな風にしました～
ハチミツレモンと
レモン塩。
どちらもしばらく日数が掛かりますが楽しみです。
柚子はジャムにする予定であります。
柑橘類をたくさん作って居られるので、今回はレモンと柚子。
レモンは。
こんな風にしました～
ハチミツレモンと
レモン塩。
どちらもしばらく日数が掛かりますが楽しみです。
柚子はジャムにする予定であります。
ウチは私は大好きでも、ダンナは食べないんですよ～。
そんな訳で、今日は柚子ジャムに生姜をプラスしたモノを作ろうと思っています。
温まりそうでしょ～
けいちんさんはデッカイエビフライとか
豪華な料理を作られますよね～。
すだち酢サワー
これから暖かなうどんや 蕎麦 お吸い物に入れたら最高です
皮を干して ミキサーにかけて とうがらしと混ぜて柚子胡椒も美味しいよ
柚子ジャムも美味しいよね～
この冬は風邪にサヨナラだね～～～
私はナニも作らないけど＾＾ゞ
無農薬だから安心ですね
作って居られるオーナーさん、私も何度か逢った事があって。
いつも喜んでいる事を伝えていると、わざわざ持ってきてくれる優しい方です。
レモン塩。どんな風に仕上がるのか？？
初めて作るので美味しかったらいいなぁ。
レモン塩はお料理に使うの？
柚子ジャム作りました。
私もさくらえびさんと同じ2回の茹でこぼしで少し
苦味が、、でも私はこれくらいは良いけど人にあげるには
やはり３回がいいかもね。
柚子は貰えますが、レモンしかも国産のを頂けるなんて良いな～
ゆずジャム、私も先日作りましたけど、２回茹でこぼししただけなので
苦みが・・・やはり夏みかんのように３回がいいかと
苦みが気にならない人にはちょうどいいかもですが
ハチミツちょっと入れてお湯入れて飲んでますよ。
もとさんから頂いた大き目カップで
『レモンレシピ』と検索すると真っ先に出てきますよ～。
今夜は柚子ジャムを作りますね。
お湯で薄めたらおいしいんだろうなぁ～～
レモン塩って今はやっているやつ？
お湯で洗って作りました。
柑橘類が大好きなので嬉しいのです。
出来上がりが楽しみです。
どちらも体によさそうですね。
私もさっき注文で買った柚子湯を
のんだところです。
自家製は市販の物と違いまた
格別ですね。