スノーボールクッキー作り

今日の午前中は長女とバレンタインに向けて予習？として(笑)スノーボールクッキー作りに挑戦💪

私、料理は割とマメにやるし、レパートリーもあるほうだと自負しますが😅

お菓子作りは苦手。

蕎麦打ち、うどん打ち、パン作りは料理教室にも行ったのでそこそこ出来ます。

オーブンはなるべく使いたくないのでレンジで出来るレシピをクックパッドさんで検索↓

工程3分！袋で作る簡単節約スノーボール by よちよちよ

最初はなんとなくまとまりにくく…

レンチン２分後に追加で１分後。

取り出して冷ます。でもなんかふにゃふにゃ。

心配になってトースターで軽く炙る(笑)

冷めたらホロホロ感が出て、

仕上げの粉砂糖を掛けたら…

あれ？いいんじゃな〜い？😁

バァちゃんにあげる分だけラッピングしたら↓


おぉ〜、なんとなくそれっぽい😁🎊

本物感が！

次はココア入りで作ってみます。

しかし、バレンタインでお菓子交換する予定のお友達は木曜から発熱→早退して、昨日検査でコロナと判明(ママさんからLINEで連絡が来た)

水曜にクラスでコロナ１人発症してからその児童の周りの席の子がジワジワと体調不良→早退…。発熱はかなりの高熱😱

朝は元気でも午後に急にぐったりって。

↑長女の仲良しさんもこのパターン😓

「〇〇ちゃん熱出て早退しちゃった。アタシ、朝は〇〇ちゃんと沢山喋ったけど。５時間目とか〇〇ちゃんいなくてつまらなかった」って言ってた…。

(おまけにその〇〇ちゃんはノーマスク😷)

え？それって大丈夫なん？怖すぎる…😱

今のところなんともないが。ヤッパリ10波が来てるのを実感する。

無事にバレンタインにお菓子交換出来るの？？？