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以前、拙ブログで、「京都が好き」という本を、
「イチオシの京都移住本」として紹介したことがあるが、
（→2010年７月１４日）
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その本の著者の石井さんが運営されている、
「ままごと座」というブログで、
今年に入って、石井さんが、
京都でカフェを経営されていた時代のことを、
毎週土曜日に連載のかたちで綴られている。
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「京都が好き」を読まれ、
著者の、京都における「その後」、に関心のある方、
京都でカフェを経営されたい方、
などには、
特にオススメのブログですよ !
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【石井まり子さんの本】
| 京都が好き 価格：￥ 1,529（税込） 発売日：1994-10 |
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この本は、現在、品切れのようだが、
アマゾンマーケットプレイスには、
何点か出品されている。
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しかし店は三年で閉じましたので、カフェを開きたい方の参考にはならず、なんや遊んでるだけやん、と言われそう。SAVVY3月号を見ますと、知らない店の名前ばかり。それでもなくなっていく店も多いようです。そんな中、昔好きだった「クロ・エステル」のパスカル・ソワイエさんが「ヴュー・ロジ」の名で再開は嬉しいニュース。週末に行ってきます。
いえいえ Ishii 様のブログ、人数や開店費用などの具体的な数字や出資金の集め方などカフェ
開店のノウハウ満載ですよ !
Ishii 様のお店に集まった店員さんの若者たちへの、Ishii 様の暖かい眼差しも、また、物語の魅力です。
今後とも、楽しみに拝読させていただきます。