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錦小路を歩いていると、
以前「一風堂」のあった場所に
「博多ラーメン 純とん」
という聞き慣れない
お店がオープンしていた。
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調べてみると、
冒頭の写真・二枚目にある通り、
「まんかい」と「魁力屋」が
コラボして立ち上げたお店らしい。
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ラーメン屋のコラボ、、、、
というのも
イマイチ意味がよく分からないが
一度入ってみるか !
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( kindle 版あり )
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「 いつどの時代も老若男女に愛されるラーメン。
背油チャッチャ系から鶏白湯系、豚骨系、油そばまで、
一口にラーメンと言ってもその可能性は多岐に渡る。
店主渾身の一杯をいざ食さん!
■京都 滋賀 うまいラーメン
京都・滋賀 いま注目の麺
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10-FEETが食レポ?! 話題の店へ直撃!
ラーメン女子 森本聡子さんお気に入りの一杯
今話題の?! なのにラーメン
麺ライターがゆく 時代を牽引する京滋のラーメン店 」(内容)
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( kindle 版あり )
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