Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

大腸癌の手術から7,8年父、母共に益々元気、元気!

2011-09-02 09:10:54 | Weblog
お陰様で父、母共に大腸がんの手術から8年が経過しました。玄米食に切り替えたり消化の良い食物、糖分、塩分など食べものには神経を使いながら徐々に平常食に戻しました。今では私の運ぶ料理を毎日楽しみにしています。中国料理を基本に和食、フレンチを取り入れた料理を毎日食べてもらっています。今日はじゃがいものスープを作りました。(鶏ガラスープ、豆乳、生クリーム入り)冷やしても飲めます。
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