Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

パンのミミ、美味しいお菓子に変身します。

2012-01-10 08:36:33 | Weblog
私は食パンのミミの部分が好みです。食パンの両端にしかない貴重な部分、味わっていただきます。サンドウィッチを作った際にたくさんできるミミの部分は美味しいお菓子に変身させていただきます。たっぷりめのミルク、砂糖、卵をかき混ぜサイコロ切りにしたパンをじっくりと漬しマロンケースに入れます。バター、マーマレード、リンゴジャム、レーズンなどをそれぞれに乗せてオーブンで焼きます。簡単で美味しいお菓子に変身します。市販の食パンでも十分です。
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