もち粉入り食パン、遂に大成功！美味しく焼けまた。

粉の比率が中々つかめなかったのですが、ふっくら、もっちりの食パンが焼けました。強力粉250ｇ、薄力粉200ｇ、もち粉50ｇの割合で焼いてみました。1度目は強力粉、もち粉1対1の割合で焼きましたら膨らまず失敗に終わりました。味つけの分量は同じで焼きましたが感よく2度目にして成功いたしました。早速焼き上がりを食べてみますとイイ感じ！今朝はトースターで焼きバターにハチミツでいただきました。朝からしあわせいっぱいのイイ気分に・・・満足です。