Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

食欲の秋、カロリーの摂り過ぎにはご注意を!

2011-09-25 08:54:07 | Weblog
涼しくなりますと何かしら食欲が増し、美味しそうな臭いについつい誘われてしまいます。後で後悔しない様今から戒めておきましょう。自分の必要な摂取カロリーを計算し、できれば小さなカロリー手帖をかばんに持って一日の食事をコントロールして考えるのも楽しいです。いつまでも健康で元気な体をつくるのは食事が最も重要、自分に合ったバランスのよいお食事をできれば新鮮で無添加の食品を食したいものです。適度の運動も忘れずに・・・
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室内の装飾を かわいい に、変えてみました。(アトリエ・ユリコ)

2011-09-24 04:05:39 | Weblog
今回は、小花模様の透ける生地に大きなピンクのおリボンと小花をあしらってかわいいカーテンを創り、葡萄のスタンドといっしょに飾ってみました。。まだ何方も気付いた方が居られないのかちょっぴりかなしい次第です。只今、西洋のお人形さんをイメージしてドレスを制作、奮闘中です。かわいいドレスが出来ましたら皆様にご披露したいと思います。
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青く澄んだ秋空に、気持ちよい一日の始まりに感謝です。

2011-09-23 08:44:42 | Weblog
秋の気配を心豊かに迎えられる今日この頃、スポーツや行楽、イベントなど行動しやすい季節となりました。食欲も増し何を食べましょうかと楽しみです。季節感を味わうには、見た目やはり和食ですが中国料理にもしっかり季節の食材を使います。海の幸、山の幸、果物・・・マツタケとフカヒレの茶わん蒸し、サツマイモの甘煮、キノコいろいろの炒め物など美味しいメニューが登場します。どうぞお楽しみにしてください。
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秋を感じる今日この頃ですが、秋の味覚も自然の恵み・・・・

2011-09-22 08:47:36 | Weblog
私たち毎日いただく食べものは、自然に恵まれ、作る人の日々の努力のお陰様で口にさせていただいております。一つ一つ無駄にせず、感謝の気持ちをもっていただきたいと思います。災害によって作物にも被害が出、おいしい食べものもいただけない事態が生じていますが、私たちにできるのは、常に優しさと大切さに心掛け毎日を感謝して生活することだと思わずにいられません。
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前回の台風による傷跡が癒えぬ間に土石流の被害が心配です。

2011-09-20 04:05:53 | Weblog
和歌山から奈良へと海岸沿いに美しい海や山の風景を眺めながら車を走らせたのは去年の夏のことでしたがこの度の台風で多くの方が亡くなられ多くの被害を被り、心痛みます。そして次の台風15号の接近による土石流の被害が心配な今日、明日ですがどうぞ被害が最小限に止まってくれますことをお祈りします。
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