喫茶として茶が広がっていく中で
茶会で「唐物」(中国の美術工芸品)が飾り立てられた別室には、
ときには「七百種の懸物」が積み上げられたという記述が
「太平記」の中にあります。
豪華な品や希少な酒肴品をかけた闘茶会が終わると、宴会が始まる。
この宴が
のちに茶懐石や懐石料理に発展した「本膳」で
十番膳に１００種もの点心が出されたという記述が「太平記」にある。
管弦に合わせて歌ったり舞ったりと、
茶会は僧侶や公家が一日がかりで楽しんだという。
今回はここまで・・
続きは次回に・・
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