コペンハーゲンという名前のデンマークカフェがあり、
あたしが通る月曜日は定休で、水曜日に行ってみたら、長期休暇。
みたいな、営業しているのを見ることが長らくできなかったのですが。
昨日、水曜日。学校帰りに寄ってみました!開いてました!やった!
ケーキが10種類くらいと、デーニッシュパン。サンドイッチ類もあります。
店のポーチ部分も客席になっていて、高齢のご夫婦なのか、金髪過ぎて白髪に見えてご高齢に見えるのか、よく確かめませんでしたが、二組ほど、お茶してました。
店内に入ると、また中高年風のご夫婦が、多分デンマーク語で店員のお姉さんとお話しをしています。
あたしの番になったので「オラ!」とスペイン語であいさつすると、「ハロー」と英語が返ってきます。
なので、このお姉さんはスペイン語を話さないんだなーと。そのまま英語で会話。
スペイン語話さなくても働けるほど、スペイン人のお客さんは来ないんだろうね。
そういうお店多いです。この辺。
そんなこんなで、デンマークらしいお菓子が欲しい!と伝えると、今日は置いていない。けど、これがおすすめ。という、2点を購入。
チーズケーキと、オーストリア風チョコレートケーキ。
「そういえば、あたしって子どもの頃(特に小学校上がる前位まで)、ケーキ嫌いだったなー」って思い出しました。
なんか、昭和の味。てか、それがヨーロッパの味?
ははは。まあ、あまりおいしくない、って事なんですけど。てか、好みじゃないのかな。
チーズケーキの上のレモンゼリーみたいのも昭和の食感なんですが、チーズクリーム自体も昭和の味がする。
この昭和の味ってのが、うまく伝えられないのが残念なんですけど。なんの味なんだろうこれ。
チョコレートケーキの方は、本来間に挟まった杏ジャムと、ほろ苦いココア生地と上にかかっているチョコレートアイシングがしっとりがっちりタッグを組んで、次に次元は導きます!ってのがオーストリア風チョコレートケーキ、ザッハトルテだよねー、と思っていたのですが。
このスポンジ、もそもそしているし、ジャムは元気にイエーイ!イエーイ!って主張しているし、肝心のチョコレート感が無い。この上のチョコレート部分!どうなってるんだ?あなたはチョコレートなのか?
って感じです。まあ、本場のザッハトルテを食べたことないから、意外とこっちが本物に近かったりするのかもしれないけど!
そんなこんなで、古き良きヨーロッパのケーキなんでしょうね。きっと。
はー、あたしなんかが食べてもったいない!って思う事にします。ふふふ。
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