鮮やかな黄色

新宿伊勢丹の地下に、デカい茶巾寿司を売っている店があることを思い出し、また地下道を後戻り。店の名前は茶なんたら...地下フロアをぐるぐる回って、それらしい〈茶話楽〉という名のお店を発見。はい、これですか。
茶巾寿司独特のこの匂い。音符で例えるなら「ミ～」のような匂い（冷笑）。海苔や椎茸が混ざった酢飯。栗かと思った空豆？のような煮豆。それらを包む薄焼玉子は絹のような美しさ。鮮やかな黄色が映える〈茶話楽〉の茶巾寿司。