知人から頂いた日本酒。
山口県岩国市の旭酒造の獺祭(だっさい)。
ある理由で一躍有名となった為にどの製品もとても入手し難くなったようです。
日頃はビール類がメインの私ですが最近は日本酒を頂く機会が増えて
改めて日本酒をちゃんと味わってみようかと思うようになりました。
頂いたのは39パーセントまで精米された山田錦で作られた
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分という日本酒です。
お酒の美味しさのウンチクを垂れるほどの呑み助では無いので
ここでどうこう述べるつもりはありませんが・・・やはり美味しいですね~。
若い頃に較べて少しは日本酒の美味しさというものが分かったような気がします。
山口県岩国市の旭酒造の獺祭(だっさい)。
ある理由で一躍有名となった為にどの製品もとても入手し難くなったようです。
日頃はビール類がメインの私ですが最近は日本酒を頂く機会が増えて
改めて日本酒をちゃんと味わってみようかと思うようになりました。
頂いたのは39パーセントまで精米された山田錦で作られた
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分という日本酒です。
お酒の美味しさのウンチクを垂れるほどの呑み助では無いので
ここでどうこう述べるつもりはありませんが・・・やはり美味しいですね~。
若い頃に較べて少しは日本酒の美味しさというものが分かったような気がします。