3月に入り寒い日が多いですね~
東京はまだ雪が降ってないようですが・・・
寒い日は簡単豚キムチ鍋などいかがでしょう。
スーパーで売っている1人用の鍋を使いました。
豚バラ、白菜、しめじ、椎茸、ニラ、長ネギなどが入っていました。
今日は他に牡蠣を入れてみました。
やっぱ豚バラとキムチは合います!牡蠣も!!!
牡蠣は生でもポン酢で少し食べ、鍋につけしゃぶしゃぶのようにしても美味しい。キムチスープにポン酢を入れて、最近はまっている柚子胡椒をちょっと付けるとこれまた、最高にうんまい!
最後は、マルタイの棒ラーメン、とんこつ味を残ったキムチスープに入れて煮込んでみました。
これはちょっとしょっぱかったけど、でも、やっぱうんまい!!!
やっぱ鍋は最後までうまいっすね~!!!
東京はまだ雪が降ってないようですが・・・
寒い日は簡単豚キムチ鍋などいかがでしょう。
スーパーで売っている1人用の鍋を使いました。
豚バラ、白菜、しめじ、椎茸、ニラ、長ネギなどが入っていました。
今日は他に牡蠣を入れてみました。
やっぱ豚バラとキムチは合います!牡蠣も!!!
牡蠣は生でもポン酢で少し食べ、鍋につけしゃぶしゃぶのようにしても美味しい。キムチスープにポン酢を入れて、最近はまっている柚子胡椒をちょっと付けるとこれまた、最高にうんまい!
最後は、マルタイの棒ラーメン、とんこつ味を残ったキムチスープに入れて煮込んでみました。
これはちょっとしょっぱかったけど、でも、やっぱうんまい!!!
やっぱ鍋は最後までうまいっすね~!!!