♪♪・・・2015年４月
奈良の又兵衛桜
今から7年も前の話
なるべく人を入れないで撮れるチャンスを待っていたんだけど
どうしても人が入ってしまって
と言う訳で、処理して黒くしたけど、早朝ならいいかも。
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YouTube、チロちゃんのお婆ちゃんあるある語録にまた笑えてしまって＾＾♪
お婆ちゃんの調理のシーンから食べるシーンまでをお孫さんが収録
その食事の場面でお爺ちゃんに料理を勧めるのにこう言ったのです
「毒味してみて！」
・・・＾＾；
多分ね、「味見してみて」のつもりだったんだと＾＾♪
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さて、昨日はまた冷蔵庫の残り物でいなり寿司などを作った
大根を使いきるのに柚子酢に漬けて冷蔵保存
そして、大根餃子なるものも
塩を振ってしんなりさせておいて餃子の種をサンドして
胡麻油で蒸し焼きにするだけでポン酢でさっぱりいただきました
長芋と京人参の白だし醤油で煮ただけのもの
長芋の煮たのは意外とおいしい
餃子の種が少し残ったのでスープの中に投入して中華風スープに
餃子の種の中身はニラと白菜と鳥のミンチであっさりと
焼くときには大根の表面にカタクリ粉をまぶして糊の役目にした
今度は中身の種をエビにしたりするのもいいかも知れない
さてさて、今日は夕方に検診日
いつもの検診は兎も角、3回目のワクチン接種を電話でしなければならない
前回と同じで掛かり付けのクリニックで良くない？
ったく、まだセンターへの電話予約もしてないけど
明日はフルでお休みだから電話にかかりそう
・・たく、コロナ目
そんなことより、戦争が勃発するとかしないとか、また日本が巻き添えになるの？
長い物に巻かれるしかないのかな？