今日も 晴れたよ～
晴れると 洗濯物 布団も干せて嬉しいね
一昨日の夜
Ｕちゃんの為に焼いた
シフォンケーキ
抹茶がなかったので
ほうれん草のパウダーを入れて 緑に
粒あんをサンドその上には
栗の渋皮煮をトッピング
宜しかったら ご一緒に 
今日も 暑かったぁ～ 
昨日 卵の救済のために作った
シフォンケーキ
（オーブンから出したところ）
いつもと 違っているのは
牛乳を 豆乳にしたところです
もう一つ プラスしたのは
少しでも ヘルシーにと
ほうれん草パウダーを入れてみました
今日 型から外してみましたよ
ｓｈｉｒａさんが 以前 手剥がしをしていたので
やってみようと 思って始めたら
指を挿してしまい 断念 
外したところです
どんな色になるのか 心配でしたが
切り口は こんな感じです
お皿に・・・の前に
お口に
はい つまみ食いです 
※今回のは ＮＨＫで7/14日に放送された
なかしま しほさんのレシピをベースに
少しだけアレンジしたものです
今日も 晴れ
そして 風が無かったので暖かく感じたよ
そんな日なのに １日籠って
断捨離です
またまた こんなものが出て来たの
札幌に居た時に始めた
ヨーロピアンポーセリンアート
白い磁器に 専用絵の具で
絵を描いていきます
線描きをして 焼成し
色を付けました
そして 金彩もね
こんな形の物にも
鱗を一つ一つ描き
中には 花を描き
（焼成前なら何度でも消すことが出来ます）
金彩を
こちらは マットな感じの金を
今回は この道具一式も
描いた作品も 一部だけ残して
さようならです
子供の頃 絵画教室に１日だけ行き
バナナ・リンゴ等を描くのが楽しくなくて
それ以来 絵を描くのが苦手なワタシでしたが
たまたま 手作りベーグルを差し上げた方とお友達になり
その方の趣味を 教えて頂き
ヘタな絵ですが 描いて
楽しい 札幌ライフになりました
お友達は 何時までも
そして 思いでもね 
今日も 朝から 暑かったね
今朝は スマホが誤作動して
目覚ましが 音が出なくなり
寝坊しちゃいました 
目覚ましだけでなく メール・電話等
全ての受信音が出なくなっていました
ＤＯＣＯＭＯに電話し
やっと回復
明日の朝のために 念のため もう一つ 予備を用意して寝ます
この暑さに スマホも大変なのかしらね
先週 東京に行く前に 怖々開けてみた
お味噌の蓋
カビなどが心配でしたが
ご覧の通り 綺麗でした
少し取ってみると
まだ 糀の粒が有るものの お味噌の味になっていましたよ
ラップの上には
たまりが出来ていました
順調に発酵しているんだね
こんなに暑い日が続くと チョツト心配です
綺麗にならして ドーバー パストリーゼをシュシュ～し
新しいラップをして 密閉
冬には 美味しいお味噌が出来上がるかしらね
美味しくなあ～れ 
台風５号が 心配ですね
皆さんの地域は 如何ですか
こちらは 午後になり 急に雨が降り出し
１０分位でしたが 音を立てて降り
その後には 晴れた空が
傘が手放せない 週末になりそうですね
先週末 見つけた
長野県のあんずです
皮を丁寧に洗い
半分にし 種を取り
この種は 後で使うつもりでしたが
うっかり冷蔵庫に入れ忘れ
使えませんでした
今回は 皮もそのままです
グラニュー糖をかけて 一晩置いて
ヘラで時々かき混ぜながら
荷崩れするまで煮て
皮が気になる時は
ハンドミキサーでガァ～っと
濃度は お好みで
出来上がりは そのままパンに
それとも ヨーグルト・お料理などにも
あんずは そのまま食べても あまりね・・・
でも ひと手間加えるとお砂糖の甘味と
あんず本来の酸味が有り 美味しいね 
