blogを更新していないまま
桜も散ってしまいました
アケボノツツジ
昨日は 月に一度のパン教室でした
グラハムブレッド
全粒粉を使用し
ポーリッシュという発酵種を使ったパン
切り口は こんな感じ
ポテトデニッシュ
フィリングにはマッシュポテト・ベーコンを
ポムノア
中にはウォールナッツ
アップルプレザーブが隠れています
よもぎまんじゅう(中華まん風)
あんにも一工夫
白こしあんにウォールナッツを合わせています
今月も 楽しく美味しい勉強が出来
先生 お仲間に感謝
来月はお休みなので 6月にまたね