パン教室

 

今日は　温度・湿度の高い朝

東京では熱中症警戒アラートが発表されたなか

パン教室に行ってきました

メニューは

キャロットブレッド

にんじんをスリスリして生地に入っています

チーズソイ

一番手前に見えるパン　アンパンの様に見えますが

赤味噌・ネギ等を入れた

蒸し大豆・モッツァレラチーズ等が隠れています

デニッシュロール

アーモンドプードル・アーモンドスライスを使い

香りと食感が楽しめますよ

ポンデケージョ

ブラジル生まれのパン

タピオカ粉を使い　モチモチの食感です

あんみつ

黒蜜をかけて涼しいお部屋で食べたいね

午後は洋菓子

タルト　オ　ポワール

21ｃｍの大きなタルトです

カットした断面はこんな感じ

アプリコットジャムでお化粧しツヤツヤとです

 

今月も　楽しい美味しい時間を待てました