まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

結城先生

2022年06月21日 | 日記

 

今日も 暑い一日になりました 

カンカン照りではなくても ムシムシ 

 

昨日 ネットニュースで知った

結城貢さんの訃報

原宿のお店に行き 調理をしている先生と

話をしながら お料理を食べ

(口は悪いけれど 心温かな先生と話が出来なくなりました)

結婚をする時には 料理が出来ないワタシに

サインをして 先生の料理本まで頂き

岐阜に住んでいた時には

ご夫婦で どぶろく祭りに

そんな楽しい思い出を 主人と話しながら

昨夜は 故人を偲びました

 

 

 

 

 


梅雨の中休み 6月13日

2022年06月14日 | 日記

 

今朝起きた時は 曇っていたのに

ゴミ出しに行ったら 雨

一日降ったり止んだり

気温も 昨日とはかなりの差が

昨日は 梅雨の中休み

晴れたので 母を連れてお散歩へ

このお寺の庭に咲いていた

むくろじの花? 蕾?

実は 石鹸に

種子は 懐かしい羽子板の羽根に

もう一枚は 実です

トチの実

こちらは 栃餅になりますよ

実でも 食べ物になるものに

ついつい 目が行ってしまいます 

散歩中に 花や木々を見て

止まっては 写真を撮って

なかなか前に進めない 散歩です

歩けないと困るので 晴れた日には

外に出るようにしています

明日も 雨の予報です


オニオングラタンスープ

2022年06月12日 | 日記

 

先週月曜日に梅雨入りした 関東地方

毎日 曇り空

そして 今日はお昼過ぎに

雷がゴロゴロ~

雨が降り出したかと思ったら

5分くらいで止み 晴れてきましたよ

頂いた 新玉ねぎを使って

こんな風に炒めて

スープを作り

バケットとチーズを浮かべて オーブンへ

お天気もハッキリしない毎日

食べて 心も身体も元気にしておかないとね 

 


パン教室

2022年06月04日 | パン

 

今日は 晴れて暑くなりました

夕方 散歩途中で見つけた花

 

昨日は パン教室でした

昨日から 新しいカリキュラムになり

また楽しみが 

パンは

コーヒーあんパン

ホテルパンー1

オリーブオイルで 召し上がれ

新メニューは

あんデニッシュブレッド

泣きたいくらい 苦労をして作りました

切り口は こんな感じ

大納言かのこ・大納言うぐいすが顔を出します

お楽しみメニューは

クリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ

久しぶりに皆そろって

楽しい時間を過ごすことが出来ました

終わってからの お茶が出来ないのは残念ですが

もう少しの我慢だね

 

 

 

 

 


6月だなんてね

2022年06月01日 | 日記

 

長~くお休みをしていた blog

気が付いたら もう6月ですね 

(ベランダで咲いている 鉢植えのラベンダー)

皆さんは お元気でお過ごしですか

皆さんのblogに お邪魔することもなく

毎日 母の介護生活に追われていました

というか 現在進行形です 

これからは 自分の時間を見つけながら

出来るだけ blogを更新し

皆さんのblogに お邪魔したいと思います

これからも よろしくお願い致します