あなたの想いはあなたそのもの

おばあちゃんの知恵袋!

失敗の経験が人間の深みと優しい心を育む

2016-03-22 11:17:07 | 日記
ひとりっこですべてが自分の思い通りになる
環境で育った人間はわがままになりやすい

成績が優秀で世の中に出るまで挫折を
経験しない人間はわがままになりやすい



人間はたくさんの人に揉まれ
たくさんの経験を積んで

たくさんの失敗や挫折を経験するほうが
人間としての深みが増していく


人間の深みとは他者の痛みがわかること

人間の深みとは多角的に想いを馳せれること

人間の深みとは他者を想いやれること



子どもの時代の
自分の想い通りにならない
経験がその人を大きく育てる

子どもの時の失敗という経験が
その人間を大きく育てる

子どもの時の挫折という経験が
その人間を大きく育てる



更にまた
失敗しても失敗しても挑戦し続けるという
経験が人を大きく成長させる

うまく出来たという成功体験よりも
挫折しても次に進んで行ける精神力が
人をより大きく育てる



アメリカなどでは受験に失敗した経験の
ある人を採用する企業が多いとか

受験などの大きな失敗をした人間は
打たれ強いと評価される

失敗を恐れず挑戦する力

これを評価する傾向があるとか

打たれ強いが強みになる




だから子どもの時の失敗を恐れるな

子どもに失敗の経験をさせよ

その失敗を乗り越えて行ける精神力をつけよう


失敗を恐れるな

生きている限りチャンスはあるから



失敗の経験の先に人を想いやれる

優しい気持ちは育つのだから



挫折の経験の先に人を想いやれる

優しい気持ちは育つのだから




(*⌒▽⌒*)




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キャベツを食べてガン予防

2016-03-22 08:59:08 | 日記
野菜は様々な病の予防効果に優れている

中でもキャベツはガン予防に効果絶大

ガン予防の食材として優秀なのは
他にもショウガやセロリが有効

しかしショウガやセロリは
たくさんは食べれない


でもキャベツは一年中
スーパーで売っていて
調理もしやすい


常に最も身近な野菜の一つ


そのキャベツの効用はとても優れている

キャベツの中のイソチオシアネートが
ガン予防に効果絶大


毎日キャベツを100g




春は甘く優しい春キャベツが美味しい

ふんわり柔らかサラダにピッタリ

切ってから少しだけレンジをすれば
簡単に野菜炒めや焼きそばなど
どんなものにも簡単に加えて栄養アップ



料理の付け合わせにも繊切りキャベツ

水に5分以上浸けてシャキシャキ感を

水に浸けても水に溶け出すビタミンCは
28%に抑えられる

美味しさを優先する人は浸けても大丈夫


すべての栄養成分が流れ出るわけではないから




そしてあさイチでやっていたキャベツの乳酸発酵

乳酸キャベツも活躍させよう


ジッパー付きの袋に繊切りキャベツに
塩と少しの砂糖を

揉んでほぐして常温で

上に重しを乗せて発酵を促す

そのまま常温で3日間

殺菌消毒した入れ物に入れて冷蔵保存

1ヶ月は持つので様々な料理に使おう


乳酸発酵しているので栄養効果も抜群



毎日、一日100g

キャベツを体に取り込んで


キャベツのビタミンCは一番外側と芯の部分に
多く含まれているから

外側もよく洗って捨てずに使おう

芯の部分も薄く薄く切れば
美味しくいただける



冷蔵庫にはキャベツを常備

野菜が足りない時でもキャベツの登場




キャベツは美容にも健康にも効果絶大

特にガン予防に特化している




常に冷蔵庫にはキャベツを常備


キャベツを進んで食べるようにして下さいね




(○´∀`○)



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