温泉玉子

ときどき玉子を購入するブランド玉子屋さんの
温泉玉子が美味しいということで、
家族が買ってきました。
美味しかったです
でも、高価なので自分で作ってみました。

黄身がやわらかめですが、
自分としては上手にできたつもりです。
でも、家族からは不評でした
実験は楽しいので、お湯の温度や加熱時間を工夫して、
しばらく研究してみたいと思います。
※2枚の写真は、どちらも自作の温泉玉子です。

無糖ヨーグルトに市販のジャムをトッピングすると、
甘さが調節できていいですね

オートミールクッキーと、洗濯機トレイ水浸し事件

スイートコーンパウダーを使ったクッキーを焼きました
スイートコーンパウダーは、クッキーに入れると一番美味しいと
あらためて思いました。

でも、今回は焼きが少し足りなかったので、
私の好みに仕上がりませんでした
少し焦げかけているくらいが、美味しいと思います。

仕事が休みの日に洗濯をしたとき、
どうやらお湯を洗濯機の外に大量にこぼしたようで、
トレイの中も外も水浸しになりました

自分ひとりでできるところは雑巾で水分を取ったのですが、
この事件の4日後に休日の家族がトレイのチェックをしてくれたところ、
トレイの下に水がたくさん残っていたそうです。
私の知らないうちに、
カメラにトレイを干した写真が入っていました。
これから、気を付けます

初めて成功？シフォンケーキ

いい玉子を使ってシフォンケーキを焼いたら、
今まででいちばん膨らみました

焼き縮みはしましたが、
かなりうまく焼けたと言えそうです。

カットして、OPPシートで包みます。

実家で親戚の集まりがあったので、
少し持っていき、
職場でも配りました。
成功すると、自分のクチには入らないのです

スイートコーン風味のビスコッティ

スイートコーン・パウダーを何とか使わなければ、
ということで、ビスコッティを焼きました

二枚目の写真のほうが、実物に近い色です。
歯が丈夫ではないので、
紅茶に浸しながら食べます

回るお寿司屋さん3と、ツツジに来る蜂

三軒目のお寿司屋さんに来ました

トップ画像の黒いお皿の寿司は、
ちょっと豪華版です。

帰宅したとき、庭に咲いたツツジの花にクマンバチが来ていました。
毎年この季節に、
ワンコがクマンバチを追いかけていたことを思い出して、
悲しくなりました」