Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

ドラッグストアで買った強力粉でパンを焼いたことと、ヒノキ花粉症は鼻に来る件

2024-03-30 | 人間グルメ
ホームベーカリーでパンを焼くようになって
15年以上たちますが、
強力粉はいつも専門店で購入しています。
なので、スーパーの店頭にある強力粉を使うと
どんなパンが焼き上がるのか、
少し興味がありました。
先日、ドラッグストアで、
よく見かける強力粉「カメリア」に
値引きシールが貼られていたので、
いい機会だと思い
購入してパンを焼きました。

その結果から推測できたのは、
普段、ホームベーカリーでパンを焼くときに、
バターではなく強力粉がいい香りを
させているということです。
カメリア使用時は、
焼成時の香りが少し残念です。
味のほうは、
どちらも美味しかったです。
ただ、きめの細かさでは、
カメリアに軍配が上がります。
ちなみに、
実家の母は違いがわからないと言っていました。
ということで、
カメリア1kg(4回分)を使い切ったら、
いつもの強力粉に戻ります。
10年以上前にいろいろ試した結果、
春よ恋125g、ゴールデンヨット125gの
2種類をブレンドしています

ヒノキ花粉がたくさん飛び始めたためか、
2日ほど前から、朝晩、
鼻をかむようになりました。
おそらく、鼻の粘膜が
デリケートな状態になっているのでしょう、
血混じりです。
昼間は症状がないので、
その点は助かっています。
花粉症がひどくならないのは、
20年ほど前に接種した
体質改善注射のおかげだと思います。
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白い富士山と、顔の肌荒れにオロナインH軟膏が効くかどうか

2024-03-28 | 日記
3月は降水量が多いので、
晴れると富士山が白くて美しいです。

花粉症の影響と思われる顔の肌荒れを改善すべく
皮膚科を受診しようと考えたのですが、
かかりつけの皮膚科は評判がよくて
待ち時間がたいへん長いのです。
そこで、まず、市販薬で効果があるかどうかを
確認することにしました。
WEBで調べたところ、
「オロナインH軟膏はきず口を消毒し、化膿を防ぎます。」
とのことだったので、
無難そうなオロナインH軟膏を試しました。
今日まで9日間、幹部に一日2回塗布を続けたところ、
少しよくなったように思います。
ただ、オロナインH軟膏を塗布しなくても
よくなった可能性があるので、
結局オロナインH軟膏の効果を
確認できたとは言えないですね。
とは言え、悪化はしていないので、
もう少し続けようと思います。
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珈琲シフォンケーキは珈琲の味がしなかったことと、お腹の湿疹

2024-03-25 | 人間グルメ
母も兄弟もプレーンのケーキが好みなのですが、
この珈琲シフォンケーキが見た目だけ珈琲なので、
食べてもらえました。
んー、何のために珈琲シフォンにしたのか
わかりません

カットしたシフォンを包んだときのシールは、
↑の画像のように前回と同じです。

昨夜、お腹が痒くなったので見てみると、
ウエストの少し下部分に湿疹が出ていました。
これも花粉アレルギーの影響と思われます。
今シーズンは今のところ、
鼻・目に症状が出ず
顔とお腹の湿疹だけです。
これからヒノキ花粉がピークを迎えるので、
飲み薬は飲み続けます
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実家の片付け〜記念切手類〜

2024-03-23 | 日記
父が収集していた記念切手類を
片付けました。

大阪万博で購入したらしい、
世界の切手もありました。
使用済みスタンプが押されていいるものと、
未使用のものが混在しています。
仕分けが大変です


郵便局で購入した記念切手の説明シートも
切手の種類と同じくらいありました。
1種類につき複数枚あるので、
数えませんでしたが全部で100枚以上です。
1枚ずつ袋に入っているので、
資源ごみに出すため全て取り出しました。

↑の画像は、
おそらく外国切手でパンダが描かれています。
とても美しい絵だったので捨てずにおいたら、
中国人のお友達に差し上げたいと言って
兄弟が引き取ってくれました。

東海道新幹線開業記念の
入場券もたくさんありました。
おとな用と子ども用があるんですね。

父は、投資のつもりで収集していたのだと思いますが、
日本郵便の未使用切手とパンダの切手以外、
全て廃棄しました。
残念な気持ちです
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バーチ・ディ・ダーマのプレーンとココア

2024-03-21 | 人間グルメ
かなり前のことですが、
兄弟が実家に来るとのことで
お茶菓子を用意しなければと思い、
バーチ・ディ・ダーマのプレーンとココアを作りました。
↑の画像は、
クッキー部分が焼き上がったところです。
ココアのほうは、
ホワイトチョコをサンドしました。
でも、実家の母も兄弟も
ココアではなくプレーンが好きと言うので、
結局ココアはほとんど私が食べました。
せっかくココアバージョンを作ったのに…
と思いましたが、たくさん食べられたので
よしとします。
ちなみに、
プレーンとココアのクッキーに
無塩バターを計100g使いました。
200gの無塩バターが税抜き500円くらいする昨今、
なかなか贅沢なお菓子だと思います。

実家の母がコロナ陽性と診断されてから
16f日が立ちましたが、
私はずっと通常営業だったので
罹患しなくてすんだようです。
今年は花粉が昨年より少ないのか、
今のところ鼻・目に
花粉症の症状はあまり出ていません。
でも、11月下旬から出現した
口の周りの肌荒れは大繁盛が続いています。
花粉の季節が終わっても治らなかったら、
皮膚科を受診しようと思い始めました
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