ちょっとしたこと

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アジ丼

2009-05-31 | 食べ物


小腹が空いたので

 昨日のアジを使って
恒例の韓国風アジ丼を作りました

シソがなかったので代わりに青ネギ使用
キュウリもなかったのでトマトを使用

調味料は
醤油、味噌、ごま油、砂糖、酢
生姜のミジン切り、ニンニクのすりおろし
忘れてはいけない物は白いりごま
全部MIXして
アジのタタキとまたMIX

熱々のご飯の上にのせて
トマトの薄切りを添えて完成です
(白いりごまはトッピングにもたっぷりと)

食べ過ぎないように
ご飯少なめでよかったです

 

 

コメント (2)
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