大漁の次の日

さかな尽くしの夕食


ハマチのお刺身


鯛の刺身
鯛茶漬け用に薄く切りました

どちらも残りは「漬け」にして明日いただきます


50ｃｍの頭は「鯛のあら煮」にして山椒の葉を添えました


カンパチのアラはお吸い物にしていただきます

おいしいものが並ぶとつい食べ過ぎて
食欲旺盛の怖い秋になりそうです