夕食

鯛とハマチとオコゼ



まずは月並みですが
鯛とハマチのお刺身から




鯛の頭は兜割にして
煮つけました




今回のハイライトは
大きなオコゼのから揚げ！

ゆっくり時間をかけて
2度揚げをして骨までいただきました

明日はハマチのカマの塩焼きに
ウマヅラハゲの鍋かな！？