久しぶりにケーキを焼きました。ロールケーキに挑戦してみましたが、思い出してみると、ロールケーキを焼くのは、十年ぶりくらいですよ!!一番楽なシフォンケーキはよく焼いてきたけど・・・・・さて、どうなるかしら?!!
抹茶風味にしてみよう!!
お!!なんとなくうまく焼けたような気がする。
同じく抹茶風味のホイップクリームをぬりました。レシピどおりだとクリームが多すぎるなあ・・・
巨大いもむし君のできあがり~裂け目が痛々しい・・・
それでも、なんとかできあがり、まあまあおいしくいただきました。私が食べたところは端っこのほうで、クリームがやや少なめでちょうどいい感じだったけど、真中のクリームたっぷりのところはちょっとくどくて胸焼けするかも・・・今度はもう少し少なめにクリームを作ろうと思います。