あずきを 2鍋で煮ておはぎを作りました
一つは圧力鍋 もう一つは普通のお鍋
つやのある餡子ができるのは 圧力なべ
豆の風味がよく出るのが 普通のお鍋のようです
でも どちらの餡子も おいしく煮あがりました
妹たちのおうちにも 届けるけることができました
甘さ控えめで 小豆の風味たっぷりの よい餡子ができました
りょんりょんも おいしいとたくさんたべてくれましたし
おいしかったよと 姪っ子や妹からも ラインが入りました
「おいしい」といわれるとやはりうれしいです
次は栗ご飯を持っているよ～～と約束しました
まだちょっと残っていますので
パンに塗ったり
お汁粉にして 食べようと思っています
