食べ物の話が続きます
お友達のおうちから さつまいもをいただきました
今日は カロリー控えめの 大学芋にしましょう
まずは 一口大に切って 水にさらし 電子レンジで チン！
竹串が刺さるくらいに 加熱します
柔らかくなったお芋を フライパンに 油をひいて焦げ目がつくくらいに
焼きます
揚げるわけではないので これでかなりカロリーを抑えることができます
そのあと いったん お芋をフライパンから別の入れ物に移して
フライパンに 砂糖と水を入れ溶かしたものに 醤油を入れてたれを作ります
ひと煮立ちさせたところにお芋を入れて 絡ませて黒ゴマ降って出来上がり
ほっこり お芋はおいしいわ！
大学芋ができあがったところへ
たけぽんたちが フルーツ狩りに行ってきたお土産を届けてくれました
余市のブドウとプルーン
完熟プルーンがあま～～い
今日もおいしくいただきました
