お屠蘇の準備が終わりました。
みんな揃って新年のご挨拶です。
あけましておめでとうございます。
これからも宜しくお願いします。
時間をかけて手作りした御節も並びました。
結構彩りよくできたかな。 と 自己満足です。
人数が多くなったので 不足してはいけないと想って注文していたおせちは、
ちょっと期待はずれかな。
黒豆、いためなます、数の子、きんとん…と並んで
テーブルが賑やかになりました。
今回は、去年流行した 塩麹をいろいろ使ってみました。
ブリの焼き物、エビの蒸し煮、数の子、ゆでたまごなど
味が柔らかくついたようです。
「煮ごみ」は、郷土色豊かな食べ物だと想います。
○○さんは、初めて食べたと言っていました。
ふたりが、これからも幸せであることを祈るのみです。
みんな揃って新年のご挨拶です。
あけましておめでとうございます。
これからも宜しくお願いします。
時間をかけて手作りした御節も並びました。
結構彩りよくできたかな。 と 自己満足です。
人数が多くなったので 不足してはいけないと想って注文していたおせちは、
ちょっと期待はずれかな。
黒豆、いためなます、数の子、きんとん…と並んで
テーブルが賑やかになりました。
今回は、去年流行した 塩麹をいろいろ使ってみました。
ブリの焼き物、エビの蒸し煮、数の子、ゆでたまごなど
味が柔らかくついたようです。
「煮ごみ」は、郷土色豊かな食べ物だと想います。
○○さんは、初めて食べたと言っていました。
ふたりが、これからも幸せであることを祈るのみです。