完全趣味ブログ

好きなことばかりの内容。人畜無害ですw

お好み焼き

2019-10-12 16:17:00 | 食べ物やらグルメ的ななんか
お好み焼き。

広島ではホントよく食べます!

これは昨日、奥さんと行ったお好み焼き屋「カテカテ」






見よ!お好み焼きの上にカットステーキが!
もはや別々に食べた方が良いのでは?なんて言わないでね(笑)
これはこれで激ウマっすから!









そして今日は昼休みにに実家に寄ってオカンにお好み焼いてもらいました!






フライパンで焼く家庭の味。
こちらも当然、激ウマです!

ついでにトンカツにちらし寿司におにぎりに・・・って、もう食べれません(笑)





幾つになっても親にとっては子供。
腹一杯食べさせてくれます。

本当に嬉しいですよね(o^^o)




でわでわ


焼肉やじろべえ

2019-10-11 09:33:00 | 食べ物やらグルメ的ななんか
昨日はまた従業員がトラブル持って帰ってくれました(笑)

協力業者さんと揉めて、その人が帰ってしまったと。

通常ならそこからリカバリー出来るんですが、その問題を隠してて丸1日以上経ってから私に情報が入ってきたみたいな。。。

時すでに遅しで、もう電話にも出てくれません。
直後なら「まぁまぁ」となだめてそれなりにできるんですが、怒りも突き抜けてるんでしょうね。
こりゃしばし日にちを置いて再度連絡取ってみるしかないですね。

実はこの従業員、先月も同じような揉め事で、後輩従業員を帰らせてしまってます。
その時も後輩従業員が辞める辞めないの話になりましたが、直ぐにフォローしたんで落ち着きました。

もちろんこの従業員が全て悪い訳ではありませんし、協力業者さんにも後輩従業員にも何かしら問題があったんだと思います。
しかし2回続けてですから、自分自身にも反省すべきところがあるんでは?と話し合いました。

我々の仕事は「人」が居ないことには始まりません。
「人」の集まらないところに発展などなく、「人」を大事にしない人間に幸せなどやってこないと思ってます。

「俺が使ってやってる!」みたいな感情がどこかにあったのかな?
まぁ彼ももう30歳。自分で反省し自分で前を向いて行かなければならない年齢ですから、必要以上に言うのは辞めときました。

というか、オイラは早急に人員の確保に動かなきゃです(笑)
現在15人体制なんですが、一人でも欠けるとやはり誰かにしわ寄せが来ますからね😓


頑張りまーす!




とまぁ、起きたことは今更仕方ないんで、そんな悶々とした気持ちは酒ても飲んで吹っ飛ばしましょう!(笑)




ってことで、祇園にある
「焼肉やじろべえ」へ





















うまかったぜよ!


でわでわ