恒例のジンバラン魚市場での買い出しに行ってきました。平均すると２週間に一度くらいのペースです。
本日の買い物 いずれも鮮度の良い目をしています。今日は独立記念日のせいで魚の入荷が少なかった。したがっていつもよりかなり高めです。
①スナッパー １キロのものを２匹 約１６００円 刺身もしくは焼き魚に
②鰹 ３キロを１匹 約１０００円 刺身もしくはたたき用に
③鯵 １キロ 約２５０円 開きにする
④イカ ０．５キロ 約５００円 刺身にする
⑤エビ １キロ 約８００円
注 刺身用は汚れを浄水を用いて洗い流します。水道水は衛生上問題があるので。
買い出しはこの釣り用保冷器が大活躍する。保冷、防臭、車内の水漏れ対応です。
バリは８４年に会社の勤続３０年の慰安旅行で訪れたのが最初で退職後各国を旅行しましたが２００２年以降はほぼ毎年２．３週間ホテル メリアで何もせず過ごしています 島内は最初２，３回に見て廻っただけで殆ど何も知りません デンパサールに至っては一回も巡ってない状況です 次回若しお時間がお有りでしたら色々とお話を伺えれば幸いに存じます
毎年のバリ旅行、ホテルメリアで何もせずに数週間滞在されるよし、一番楽しい過ごし方ではと思います。私も知人がバリに来るときはそのように何もしないでホテルで過ごす方法をお勧めしています。
次回もお元気でいらっしゃってください。