樹齢100年の蜜柑の樹マーマレード

お教室の生徒さんから頂いたのです。

樹齢100年の樹で熟した蜜柑のお手製のマーマレードを。
その方のご自宅のお庭の樹です。
なんとも爽やかな甘さの優しい美味しさのマーマレードなんです☆

関わっている全てのことの愛情が込められている優しさが伝わってきます。
マーマレードになるまでの過程で美味しくなる工程だけが重ねられていますから。
一番は作る方の温かいお心遣いですね☆

頂くと美味しいだけじゃなくて優しい気持ちになれるんです♪
それが一番のご馳走ですよね。


高価な材料でなくても、特別なものでなくても、
美味しく食べて貰いたいって気持ちが籠っているものが一番美味しい。
それでも樹齢100年の深みを思いながら頂くと感動です……。