☆ Lentamente ☆

… ゆっくり ゆっくり …

手間暇かけて

2011-06-03 01:56:17 | 

丁寧に素材を吟味して、丁寧に下拵えをして、時間を掛けてじっくりゆっくり火を通して。

美味しくないわけがありません!  本当にいつも美味しいのです。

いつも美味しいという事は、いつも同じように作るのではなく、
作るたびに 「もっと美味しくなるように」 と考えて工夫をして、更に手間を掛けて作っていらっしゃるのです。

だから 「いつも美味しい」 のですね~~。
誰にでも出来る事ではありませんよね~~。
お料理上手な方は努力を怠らないってことなんですね☆


このたびは、この二品をいただきました。  幸せ♪

  


どちらも ツヤツヤ☆ です☆   

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