ちのとこ

たぶん プチブライスな毎日。←えええ!?
 今はゴールデンカムイに浮気中です(多分来春くらいまで)。

9月の思い出。

2013-10-01 19:00:14 | 食す。


10月です。
9月が終わりブックフェスもオータムフェストも終わっちゃいました。



最終日にも行ったよときのうブログを書いたんですが、実はその前にもまだ行ってました。
ホント好きだわ自分。



9/26(木) アキ・ナガオのシェフズ・キッチン

25,26と平日のアキ・ナガオでした。25日は大雨の日でねー。
26日はひんやりとしてましたが晴れてよかったです。
また来年ね~♪



●1000円メニュー
①aki nagaoの秋の味覚の一皿
・aki nagao特製 白老和牛のビーフシチューと大地の星のサフランライス 
 余市産 青リンゴの自家製チャツネとフォアグラのタルティーヌ
 道産野菜の自家製ピクルス

それと、スパークリングワイン♪

やっぱおいしかったよーーー。でかいピクルスさいこー!
サフランライスの焚き加減さいこー!
ビーフシチューもフォアグラもンまかったです。
わざわざ平日に家とは反対側へむかってよかったです。



チカホのISHIYA前の手回しオルガン。



行きも帰りも歩きました。歩くにはいい夜でした。


プチブライス:野生児プリエ(髪を抜いてヅラ仕様にしたプリーズプリエ)