大雪が降った。
東京でもこんなに短時間にドット降ったのは久しぶりだ。
ニュースを見ると匹敵する最近の大雪は4年前というから、そおいえば、うちの姑が亡くなった年が大雪だった。4年前のある朝、認知症の進んだ姑が突然ベッドから立てなくなり、仕方がないからデイサービスはお休みとなった。その時
「こんな大雪も降ることだしお休みしましょう。ほら、おばあちゃん、凄い雪だよ。」と、ベッドの側の窓を開けて見せたのを覚えている。
その雪を観たのが、姑にとっては今生最期の雪景色だったのだ。
仕事も休みにしてこんな時にはお茶を飲む。
私はお茶好きで、日本茶、紅茶、中国茶…プーアル茶、マテ…と、その日の気分でなんでも飲む。
しかし、こだわりが有るのは急須。
急須というのは
一家に一つなのだろうか?
せいぜい、紅茶の洋風のティーポットが別…くらいなのかな。
私は、とは言え、そう自慢するほど沢山持っているわけでは無いが、普段3つを使い分けている。
日本茶を入れる急須は決まっていて、それで紅茶などは入れない。
紅茶や、中国茶にはフレーバーティーみたいなものもあって、よく知られているのはジャスミン。紅茶には、レディグレイのように様々なフルーツのフレーバーがあるものや、チョコレートのフレーバーのものなどもある。
それらの匂い移りがするといやなのだ。
中国茶の鉄観音やプーアル茶などは、やや大振りのたっぷり入れられるポットタイプの急須で入れる。よく、中華料理屋などで出てくるような。
それで、読書や手芸をしながらガブガブお茶を飲むのだ。
私は便通には水分補給が一番良いと思う。特に今年は乾燥しているので、冬場でも意識して水分をとる。
最近の人は急須でお茶なんか入れないのだろうか。
私の兄はもう定年退職したが、元は急須問屋で働いていた。その問屋さんも最近倒産したらしい。もう、日本で最後の急須問屋ではなかったか?
もう、需要が無いのだろうか?定年まえに兄は「高価なものは売れるんだけどね。それも買うのは中国人」と、言っていた。
今やお茶はペットボトルに入っているのを買ってくる時代。
私は、子供の頃はお茶屋さんに量り売りの日本茶を買いに行かされたものだ。
「くき茶200グラム下さい」なんて。
くき茶は茶の茎の部分だけのお茶で、サッパリした味わいがあり、母が好きだった。
たまに、気分を変えて玄米茶…とか、お茶の楽しみはこの先も失われたくないなぁ。
東京でもこんなに短時間にドット降ったのは久しぶりだ。
ニュースを見ると匹敵する最近の大雪は4年前というから、そおいえば、うちの姑が亡くなった年が大雪だった。4年前のある朝、認知症の進んだ姑が突然ベッドから立てなくなり、仕方がないからデイサービスはお休みとなった。その時
「こんな大雪も降ることだしお休みしましょう。ほら、おばあちゃん、凄い雪だよ。」と、ベッドの側の窓を開けて見せたのを覚えている。
その雪を観たのが、姑にとっては今生最期の雪景色だったのだ。
仕事も休みにしてこんな時にはお茶を飲む。
私はお茶好きで、日本茶、紅茶、中国茶…プーアル茶、マテ…と、その日の気分でなんでも飲む。
しかし、こだわりが有るのは急須。
急須というのは
一家に一つなのだろうか?
せいぜい、紅茶の洋風のティーポットが別…くらいなのかな。
私は、とは言え、そう自慢するほど沢山持っているわけでは無いが、普段3つを使い分けている。
日本茶を入れる急須は決まっていて、それで紅茶などは入れない。
紅茶や、中国茶にはフレーバーティーみたいなものもあって、よく知られているのはジャスミン。紅茶には、レディグレイのように様々なフルーツのフレーバーがあるものや、チョコレートのフレーバーのものなどもある。
それらの匂い移りがするといやなのだ。
中国茶の鉄観音やプーアル茶などは、やや大振りのたっぷり入れられるポットタイプの急須で入れる。よく、中華料理屋などで出てくるような。
それで、読書や手芸をしながらガブガブお茶を飲むのだ。
私は便通には水分補給が一番良いと思う。特に今年は乾燥しているので、冬場でも意識して水分をとる。
最近の人は急須でお茶なんか入れないのだろうか。
私の兄はもう定年退職したが、元は急須問屋で働いていた。その問屋さんも最近倒産したらしい。もう、日本で最後の急須問屋ではなかったか?
もう、需要が無いのだろうか?定年まえに兄は「高価なものは売れるんだけどね。それも買うのは中国人」と、言っていた。
今やお茶はペットボトルに入っているのを買ってくる時代。
私は、子供の頃はお茶屋さんに量り売りの日本茶を買いに行かされたものだ。
「くき茶200グラム下さい」なんて。
くき茶は茶の茎の部分だけのお茶で、サッパリした味わいがあり、母が好きだった。
たまに、気分を変えて玄米茶…とか、お茶の楽しみはこの先も失われたくないなぁ。