平瀬酒造の日本酒 ～久寿玉 しぼりたて純米生原酒～

先日の飛騨旅行で買って来た日本酒。

飛騨高山の蔵元　平瀬酒造の「久寿玉　しぼりたて純米生原酒」。

しぼりたて純米生原酒とは？（公式ＨＰより引用）



酒造期のみ味わえる、新酒しぼりたてのお酒です。
新酒の甘く華やかな香りと、純米原酒ならではのお米の旨みが感じられます。


原料米 ひだほまれ（岐阜県産）
100％使用
精米歩合 60％
日本酒度 ＋1
酸度 1.9
アルコール分 18%

だそう。





お味は・・・



まいうー！！


香りの高い辛口で私好み。

飲みやすいが度数が高めなので飲みすぎ注意。


最近美味しい日本酒に目がないめぐなのでした。