（1987年）サラダ記念日
5月8日の「今日は何の日」にも記したが、その日は俵万智の第一歌集『サラダ記念日』が出版された日。
大ベストセラーとなったその歌集の中に、表題にも選ばれた次の作品がある。
「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日
これに因んで、7月6日はサラダ記念日と制定された。
一冊の歌集が文壇（歌壇）に旋風を巻き起こすにとどまらず、社会現象とも言えるほど短歌の世界の裾野を広げ、遂には記念日まで制定されるとは……。
この作品が世に与えたインパクトを象徴する記念日とも言える。
なお、1987年は本が出版された年で制定年ではないので、念の為。