ゴトウヒラタの戯言

RICOH CX6で撮影。十字架の島、上五島の蟲。

菌床詰替え-其の5(ブロック崩し)

2005年09月06日 18時28分14秒 | 醗酵マット製造+菌床詰替手順
 皮膜を剥いたブロックを粉々に砕く。

 僕は超有名メーカー製のブロック崩しセット(安売りの時に衝動買いした)を使っているが、ステンレス製の目の粗いふるいでも崩しやすい。

 道具を揃えるのが面倒なら、袋のまま破れない程度にパンチや足で踏んだりして粉々にすればよいと思う。その際、白い皮膜も綺麗に取除く事を忘れてはならない。

 時々、小石や粉砕ミスしたクヌギの破片などの不純物も出てくるので取り除く。

 くれぐれも素手で触らないように。