自家製野菜 蕗

蕗を収獲

まだ細いのが多かったので今日はこんなもので。

蕗の葉は　茹でて細かく刻み　砂糖醤油と一味唐辛子を入れて佃煮にします。

ほろ苦い味が温かいご飯にピッタリです。

 

今年植えこんだ　コゴミは今年は収獲せず　株を成長させる年にします。

いつもご訪問ありがとうございます。

ランキングに参加しています。

にほんブログ村