チコちゃんの別荘ライフ

別荘を建てて14年目に入りました。
芝生を維持することの難しさと
木々の成長ぶりに振りまわされています。

無情の雨~~

2013年04月20日 | ご飯

年に一度だけ、親戚と集まってBBQの日でした。

全員の日にちを揃えるのに今回は苦労しましたが

今日は午前中どうにか持ちそうという天気予報を信じて

雨が落ちる前に済ませてしまおうという事で皆が集まりました。総勢9名です。

野菜も準備

肉やソーセージも準備

さぁ、始めようとしたら無情にも予報より2時間早く雨がポツポツ・・・

バーベキューコンロを囲んで 皆が雨に濡れないように立って食べてる所です。

上空を飛び回っていたトンビも

雨と共にねぐらへ帰ったのか居なくなりました。

コンロに炭火を熾している間、暇な者は道向こうの竹藪へタケノコを掘りに!

5人で大中小5本掘ってきました。その内の1本は生のまま切り分け焼きました。

昨年、ブログのお友達chikoさんからいただいた大鍋が大活躍!!

でっかいのもスッポリ入りました。ぬかを投入して茹でようとしているところです。

家庭用の鍋だと皮を取って、小さく切って茹でますが、皮つきのままだと風味豊かに茹であがるらしいですね。

今日の分は親戚に持って帰ってもらいました。

我が家の分は明日また掘りに行きます。

chikoさんありがとうございます!明日もいっぱい茹でたいです。

 

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コメント (2)
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