鰻ざんまい

　今年のＧＷは、お天気が続きます。明日はちょっとあやしいけど・・・

　先日、無事終了した小学生大会の慰労会が行われました。審判長の鰻工場で。その料理の豪華なこと（会費なんと無料）！！鰻の蒲焼は、ふぐの刺身を盛る大皿に３つ、しかも山盛りで。鰻のキモが、でかいバットに２つ、これでもか！と言うくらい。鰹の刺身にトンボ（トンボマグロ）の刺身＆づけがそれぞれバット一杯ずつ。トンボのハラモの塩焼き（焼きたて）、海老の炒め物、新玉ねぎのスライス、エシャレットやノビルの漬物、きゅうりの漬物、イチゴ（紅ほっぺ）にイチゴムース・・・などなど、みんな自分達が作っているものや、地元で調達してきたものです。鰻もキモも好きなだけ！食べられるし、刺身、特にヅケがまいう～！そうそう、私が今日初めて食べたものがありました。鰹とトンボの2種類あったのですが、身を叩いたものに玉ねぎと味噌をいれて、ちょっとねっとりした感じのものです。塩辛みたいな感覚（塩辛ほどしょっぱくないですが）で食べるもののようで、冷奴にのせて食べてもおいしいそうです。つまみにイイ感じ。女性は我がチームより３人（村松、多々良、私）のみで、ホスト？が大勢のヨリドリみどり！すっかりもてなして頂いちゃって・・・ホントは逆だと思うのですが・・・まいっか！　おいしい物をたーくさん頂いて、おみやげまで頂いて。事務局長から帰り際に「どう？満足？」って聞かれちゃいましたが、そりゃー満足に決まってますよぉ！満足、満足、大満足！！行って良かった！これからもじゃんじゃんお手伝いしますよぉ！！！←超単純でしょ。分かりやすいし。単純が一番！！おいしいものをみんなでワイワイやりながら、いっぱい食べて、また次頑張りましょー！そして、早くから準備してくれた、ホストのみなさん、ありがとうございましたぁ！！また、呼んでね！