12月17日のおうちごはん

朝ごはん

海苔もち、きなこ餅、お味噌汁、お茶

昨日、娘は部活で8時登校。

すっかり忘れていた私。

いつも通りに起きて、娘に声をかけて、ボーッとしながら「ごはんどうしよ」と思っていたら娘が起きてきたー。

その時に「あっ、今日朝練だー」と思い出し、簡単にできるお餅が朝ごはんになりました。

お昼ごはん

そうめん、青汁

中華スープの素を使ってラーメン風にしました。

温かいそうめんも美味しい。

晩ごはん

ふろふき大根、あじの干物、白菜の炒め煮、焼酎のお湯割り

お天気がよかったので、自転車で近所の無人販売を何件か行きました。

買って来たのはこちら

水菜、柚子、大根、長ネギ

これらすべて100円です。

大根があるし、柚子もあるので、久しぶりにふろふき大根を作りました。

レンチンして下茹でしてからお鍋に移して弱火で温めました。

大根が柔らかくて美味しい。

甘めの味噌に柚子の果汁を少し入れました。

柚子の香りがいい香りでした。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／